Pileća prsa s limunom – lagano i ukusno jelo koji će se svakome dopasti. Premda je riječ o kompletnom ručku, pripremit ćete ga brzo i bez puno muke.

Sastojci (za 4 osobe):

♦ 4 komada pilećih prsa s kožicom,
♦ 1,5 žlice meda,
♦ 1 žličica timijana,
♦ 1 limun,
♦ 4 žlice vode,
♦ papar,
♦ ulje,
♦ so

Priprema:

Pileća prsa nasolite, popaprite, položite u vruću posudu s uljem i pecite u pećnici.

Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, pospite timijanom i prekrijte kriškama limuna.

Od ostatka limuna napravite umak – pomiješajte ga s 3 do 4 žlice vode i dobiveni sok prelijte po mesu.

 

Posudu s mesom ponovno stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i ispecite do kraja.

 

Ovako pripremljenu pilteinu možete poslužiti s krumpirom, rižom ili nekim zelenim povrćem.