Donosimo vam nabolji recept za mesne valjuške u sosu.
Jufka:
400 g brašna tip 500
1 čajna kašika soli
200 ml mlake vode
50 g otopljenog maslaca
1 jaje
Fil:
- 400 g mlevenog mesa
- so i biber
- 1 glavica luka
Sos:
- 1 glavica luka
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 krompir
- so, biber, suvi začin, crvena paprika
- 1 kašika paradajz pirea
- oko 200 ml vode
Mesni valjušci se kuvaju 1/2 sata na niskoj temperaturi. Pri serviranju možete ponuditi kiselo mleko, odlična kombinacija.
Priprema:
https://www.youtube.com/watch?v=WgTsB2u634s
