Sastojci:

• 1 konzerva (14 oz) zaslađenog kondenzovanog mleka

• 1/2 šolje neslanog putera, omekšanog

3/4 šolje granuliranog šećera

• 3 velika jaja

• 1/4 šolje svežeg limunovog soka

• 2 kašike limunove korice

1/2 šolje mleka

• 2 šolje višenamenskog brašna

• 2 kašike praška za pecivo

• 1/2 kašičice soli

Drizzle od limuna:

• 1 šolja šećera u prahu

• 2-3 kašike svežeg soka od limuna

• Kora limuna za dekoraciju

Upute:

• Zagrejte rernu na 350°F (175°S). Podmažite i pobrašnite tepsiju veličine 9×13 inča.

• U većoj posudi umutite puter i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte kondenzovano mlijeko i miješajte dok ne postane glatko Dodajte jaja jedno po jedno, a zatim umiješajte limunov sok, koricu i mlijeko.

• U posebnu posudu prosijte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine

Sipajte smesu u pripremljen pleh i pecite 35-40 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista

• Ohladite 10 minuta prije prebacivanja na rešetku. Pomiješajte šećer u prahu i limunov sok za romaine i prelijte ga Ukrasite limunovom koricom.

napomene:

Za dodatnu aromu limuna, napravite rupe u toplom kolaču i prelijte ga polovinom rumine.

Vrijeme pripreme:

15 minuta |

Vrijeme

kuhanje:

35-40 minuta