Recept za norveške uštipke od 5 sastojaka obavezno zapišite, vaši ukućani će se oduševiti ovakvim doručkom!

Norveški uštipci se prave neverovatno lako, te ne morate da provodite sate u kuhinji, već ćete začas imati na trpezi omiljeni slaniš. Mogu da se kombinuju sa brojnim slanim namirnicama poput: pečenice, sira, ajvara…Sa druge strane, mnogi ih vole i u slatkoj varijanti, te ih jedu uz džem ili čokoladni krem.

 

Sastojci:

 

2,5 dl brašna

6 dl mleka

pola kašičice soli

3 jaja

6 kašika putera

Priprema:

 

U brašno dodajte so, zatim pola količine mleka i mutite dok ne postane glatko. Sa druge strane, sjedinite ostatak mleka, jaja i 3 kašike margarina, pa sipajte u prethodno dobijenu smesu.

Izmešajte brasno sa soli, dodaj pola mlijeka, muti dok nebude glatko.dodaj ostatak mlijeka koji smo izmjesali sa jajima i margarinom.

 

Ostavi testo da odmara pola sata.

 

Uštipke pržite u ostatku putera, a možete praviti i velike i male. Od ove količine testa dobije se oko dvadesetak. Smesu možete i zamrznuti na 7 dana.