Miris jabuke i cimeta dominiraju u poslastici kojoj niko ne može odoleti

Nema onog ko ne voli da se s vremena na vreme počasti palačinkom.

 

Ali, da li ste probali da testu date nešto novo što će ih u startu učiniti interesantnijim? Upravo to čini ovaj recept za američke palačinke sa jabukom.

Sastojci za američke palačinke sa jabukama:

• 2 jaja
• šolja mleka
• šolja brašna
• kašika šećera
• 2-3 srednje jabuke
• 1 kesica praška za pecivo
• malo soli
• malo cimeta

Priprema američkih palačinki sa jabukama:

Za početak oljuštite jabuke i iseckajte ih na tanje kockice.

U jednu činiju razbijte dva jaja, pa dodajte mleko, brašno sa praškom za pecivo, so i šećer.

Mešajte sve vreme kada dodajete nove sastojke, kako biste odmah razbijali grudvice od praškastih namirnica.

 

Smesa treba da bude gusta, a ako je preterano slobodno dolijte malo vode.

 

Kada sve lepo izmešajte, dodajte jabuke. U činiju dodajte i malo cimeta, oko pola kašičice.

 

Zagrejte malo ulja na srednjoj vatri i sipajte palačinke manjoj kutlačom. Kada sipate ne razvlačite palačinke, već kutlaču ili kašiku držite u jedno mesto i koliko se same prošire, toliko ih ostavite da se peku.

Okrenite ih kada počnu da se pojavljuju “mehurići” vazduha na površini.

 

Palačinke možete posuti šećerom u prahu i uživati u ukusima iz vaše kuhinje.

 

Prijatno!