Ostalo vam je malo lisnatog tijesta, nedovoljno za neku veću “akciju” s njim, ali i to može biti dovoljno za fini nedjeljni desert! Od navedene količine namirnica možete napraviti 6 lisnatih trokuta.

Sastojci:

•  200 g lisnatog tijesta
•  6 kašičica euro krema
•  6 kašičica džema od jagoda
•  6 kašičica mljevenih oraha
•  6 kašičica mljevene plazme
•  1 jaje za premazivanje
•  malo bijele i mlijecne čokolade

Priprema:

1. Lisnato tijesto koje razvijte na pobrašnjenoj podlozi pa režite kvadrate veličine 10×10 cm.
2. Na svaki stavite prvo kašičicu džema od jagoda, pa preko njega kašičicu eurokrema, kašičicu oraha i kašičicu plazme.
3. Ivice ostavite slobodne, pa njih ovlaš namazite vodom koristeći četkicu.
4. Preklopite po dijagonali tako da od kvadratra dobijete trokut i prstima dobro pritisnite duž ivica.
5. U pleh stavite papir za pečenje, poredate trokute, premažite svaki umućenim jajetom i pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C oko 10 minuta. Tek toliko da se lepo podignu i zarumene.
6. Na vruće stavite malo narendane čokolade. Sačekajte koji minut i odmah poslužite.