Šta je potrebno od sastojaka?

 

2 jaja

20ml ulja

500g brašna tip 400

250ml vode

prstohvat soli

prašak za pecivo

Za nadev:

 

kečap

šunka,

kisela pavlaka

čajna

kačkavalj

Priprema:

 

U brašno dodati vodu, ulje,1 celo jaje i jedno belance, so i prašak za pecivo, uključiti mikser i sačekati 3-4 minuta da se sve lepo sjedini i umesi. Po potrebi dodati još malo brašna.

 

Podmazati tepsiju, rukama razvući polovinu testa, prebaciti u podmazanu tepsiju, preko toga nadev i onda na isti način razvući drugu polovinu testa, prvoj baciti preko nadeva i krajeve spojiti sa donjom polovinom. Sve to premazati žumancetom.

 

Peći na 200 stepeni oko pola sata.