OVO JE NAJBOLJE VREME ZA KISELJENJE KUPUSA

 

Sastojci

25 kg kupusa / zelja

1 vreća (džak) za kiseljenje (potražite u poljoprivrednoj ljekarni)

1 kg soli

15 litara vode (obična iz slavine, ne treba biti destilirana)

 

Detalje pripreme pogledajte u videu:

https://www.youtube.com/watch?v=GPaWv3-35H0