Priprema:

 

1 kg svinjskih šnicli

1 veća glavica luka ili 2 manje

1-2 čena belog luka

brašno 1 kašika

slatke paprike 1 kašika

senfa

ulje

so

biber

suvi začin

100 ml piva ili belo vino

400 ml vode

Priprema: Meso posolite i stavite u brašno. U dublji tiganj na ulju ispržite šnicle i izvadite ih i stavite sa strane. U masnoći prodinstajte luk, dodajte i beli luk, zatim dodajte začine i senf, a potom i pivo i vodu.

 

U tu smesu vratite šnicle, poklopite i dinstajte oko sat vremena.