Salata SEDMO NEBO je jedna od mojih omiljenih salata sa testeninom

 

SASTOJCI:

400 gr testenine Mattini

1 glavica ljubičastog luka (može i crni)

1-2 čen belog luka

1 šargarepa

3-4 kisela krastavčića

kafena šoljica kukuruza šećerca

1 čaša jogurta od 180 gr

so

150-200 gr feta sira

2 kuvana jajeta

peršun

slatka začinska paprika

 

Prema uputstvu sa pakovanja, skuvajte testeninu pa je isperite u hladnoj vodi i ocedite. Sitno naseckajte povrće pa promešajte sve sastojke zajedno sa testeninom. Zalijte sve jogurtom pa narendajte sir i promešajte kako bi se svi sasojci lepo sjedinili. Izgnječite beli luk pa ga dodajte u salatu. Posolite po ukusu pa dodajte skuvana jaja i sve promešajte. Dekorišite peršunom, slatkom začinskom paprikom i jajima pa ostavite u frižider da se dobro ohladi.

 

Salatu možete poslužiti kao obrok salatu ili kao prilog raznim jelima a s obzirom da je jako ukusna i lepo izgleda, upotpuniće svaku svečanu trpezu. U video receptu pogledajte detaljan način pripreme.

https://www.youtube.com/watch?v=eOlMvBtLNrs