Umesto limuna možete da koristite manju pomorandžu

Sastojci:

• 100 g maslaca ili margarina
• 1 limun
• 200 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 150 g suvog grožđa
• 200 g kisele pavlake
• 5 jaja
• 200 g šećera
• 50 ml mleka
• Priprema: 1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo, dobro opranu rendanu koricu i sok od limuna, suvo grožđe, pavlaku, mleko i sve dobro izjednačiti.

  2. Kuglof podmazati uljem ili margarinom i sipati smesu u pleh za kuglof.

• 3. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

4. Prohlađen po želji posuti šećerom u prahu.